いんげんと油揚げのしょうがおかか和え

森どんどんちゃん's cooksnap of when they made いんげんと油揚げのしょうがおかか和え.
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TTkichen
TTkichen @cook_40060790

お弁当でも体を温めよう！じゃ、ジンジャーで＾＾/
このレシピの生い立ち
うちのお弁当は保温効果のあるお弁当箱じゃないので少しでも体が温まるものをと！しょうがを使って。夕飯には気を使うけど、お弁当作る時にそのこと忘れがちです＾＾；魚がメインになりにくいうちのお弁当。おかか大活躍♪注意書追記：2011/01/28

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材料

お弁当2人分
  1. いんげん 5-6本
  2. 油揚げ １枚
  3. おかか 小一袋
  4. ■めんつゆ 小さじ1/2
  5. ■醤油 小さじ1/2
  6. ■みりん 少々
  7. ■しょうが（チューブタイプ） 5ｃｍ

作り方

  1. 1

    ■を混ぜておく。いんげんは、沸騰してから３分くらい茹でる。油揚げは、油を引かず焼く。どちらも食べ易い大きさに切っておく。

  2. 2

    ①とおかかを良くまぜて、■で和える。完成！

  3. 3

    今日のお弁当にＩＮ♪

  4. 4

    注）お弁当に入れるために作ったので、この分量では少し濃い味に出来上がると思います。追記が遅くなってごめんなさい。

コツ・ポイント

特にないかな。

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レシピ作者

TTkichen
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ごくごく普通の家庭料理・お弁当（私）やお菓子づくり（娘）のんびり＊＊＊楽しい毎日♪♪ 「グーたら主婦」精神で作っています＾＾；感謝を込めて、コメント書かせていただいてます♡
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