いんげんとにんじんのゴマおかか和え☆
taako1552 @cook_40118667
簡単で彩りの良い一品です！
お弁当のおかずにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
良く作っているいんげんのゴマ和えに、鰹節と彩り栄養を考えて、 にんじんを入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは両端を落としてから2～3cmに切る。
- 2
にんじんは少し太めの千切りにする。
- 3
塩ひとつまみを入れた熱湯で、いんげんとにんじんを 好みの硬さに茹でる。
- 4
ザルにあけ、水気をよく切ったら ＊で和える。
コツ・ポイント
暖かいうちに味付けした方が、良く染み込みます。
調味料の分量はお好みで微調整して下さい。
分量見直しました2015.11.13
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