サイコロステーキと夏野菜の焼き浸し

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クレハ（クレラップ）
クレハ（クレラップ） @kureha

油で揚げずに焼き色をつけるので、あっさりとした仕上がりになります！

このレシピの生い立ち
小春ちゃんさん考案の簡単レシピです。
サイコロステーキと夏野菜を、フライパンで炒めて焼き色をつけ、めんつゆに浸します。キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使えば、油で揚げずに焼き色をつけるので、あっさりとした仕上がりになります。

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材料

2人分
  1. サイコロステーキ 150g
  2. なす 1本
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. ミニトマト 6個
  5. めんつゆ（ストレート） 80ml
  6. 大葉（千切り） 2枚分

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにし、ズッキーニは1cmの輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、サイコロステーキ、1を入れて中火にかけ炒めます。

  3. 3

    焼き色がついたら、深皿に盛り付けてミニトマトを加えます。上からめんつゆをかけて、大葉を散らします。

コツ・ポイント

キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使えば焦げつきやすいフライパン料理が、ラクラクきれいな仕上がり♪

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クレハ（クレラップ）
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