アプリでひらく作り方
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…まさかの誰の手作りだ？これ？
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切り干し大根は軽く水に漬けてからごま油で肉炒めてそこに大根入れて残り野菜（ナスは水に漬けてアク抜き）入れて炒めたら煮る
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煮詰めたらゴマと七味で味を見て完成
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コツ・ポイント
切り干し大根も油で炒めるとうまい。
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