初夏♥♡きぬさやと新玉ねぎの炒め物♥♡
ちかごんごん @cook_40173151
絹さやと新玉ねぎは相性抜群！
これにベーコンをあわせると、引き立てあってホント美味しく初夏を感じます♥♡
このレシピの生い立ち
この時期、絹さやと新玉ねぎが実家からたくさん☆一緒にやってきます！
どちらもこの時期だけのご馳走です♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
絹さやの筋を取る。
玉ねぎは半分に切り、筋にそって５㎜くらいの幅で切る。
ベーコンは、１cm幅で切る。 - 2
お湯を沸かし塩少々入れ、絹さやを再沸騰するまで茹でて、ざるにあげておく。
- 3
フライパンに油を熱し、ベーコンを入れ、脂が出てきたら玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、絹さやも加えて炒める。
- 4
絹さやに火がとおったら、塩コショーをして、できあがり！
コツ・ポイント
絹さやを茹でずに炒めてもOKですが、時間がかかるのと焦げ安いので、茹でたほうが安心です☆
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