めんつゆで簡単♪ほうれん草の卵とじ♪
むらその @cook_40184081
とにかく簡単♪冷めても美味しく、たくさんモリモリ食べれます♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。母はダシ汁を作ってましたが、手抜きしてめんつゆで♪
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を湯がいて、水にさらし、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に[1]のほうれん草を入れ、ヒタヒタくらいに水とめんつゆを入れ、火にかけます。(水とめんつゆは少なめで大丈夫です♪)
- 3
中火でひと煮立ちしたら、卵を割りほぐし、全体に流し入れ、卵に火が通ったら完成です♪
コツ・ポイント
コツはありません♪失敗なしの簡単料理です♪薄味なので、物足りない場合はめんつゆの分量を増やして下さい♪
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