簡単 我が家の素麺つゆ
むすびやま @cook_40192196
簡単なので子供の時から母に教えてもらって作っています。市販の素麺つゆが濃すぎると感じる人の為のレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってました(￣∀￣)
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁(水＋顆粒だし適量でもOK)300ccに醤油50cc、みりん50ccを加え、砂糖・塩一つまみを入れます。
- 2
一度加熱してから冷まします。(母はすぐに食べる時はそのまま出します(・_・;)私はやりませんが…
コツ・ポイント
市販の素麺つゆがお好きな方は醤油を多めにしてください。時間があればお出汁を取って作ってもらうとさらに美味しいです♪作り置きする場合は必ず加熱してくださいね。
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