サワー漬けDE切干の和えもの
ごもく２ @cook_40078164
サワー漬けにした切干大根。
味もしっかりしててさっぱりした和え物になりました。
このレシピの生い立ち
切干大根をサワー漬けにしたものを作ったら簡単に出来るだろうなと考えたので。
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根のサワー漬けを☆を合わせて作る。
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- 2
切干大根のサワー漬けときゅうりを準備する。
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- 3
きゅうりは薄切りして塩もみして水気を絞る。
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- 4
和えてごまを振ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
こつなんてありません。
切干を漬けて塩もみしたきゅうりと和えるだけです！！
切干大根自体味があるので、余分な味付けは不要です♪
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