アプリでひらく作り方
- 1
ナス、ピーマン、ズッキーニは、食べやすく切っておく。
- 2
オクラ、とうがらし、プチトマトには、楊枝などで穴を開けておく。
- 3
Aを煮たてておく。
- 4
1・2を、170°位に熱したごま油で素揚げして、あついところを3に漬け込む。
コツ・ポイント
※ ほかに、かぼちゃ、ゴーヤなど、お好みの野菜でお作りください。
※ 冷蔵庫で冷やして、翌日にいただくもよし。
リアクション
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