アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルとにんにくのみじん切りを鍋にいれて火をつけます
- 2
にんにくのいい匂いがしてきたら、玉ねぎのみじん切りを入れて透きとおるまで炒めます
- 3
あさりを入れてみりんを入れてちょっと混ぜてふたをします
- 4
しばらくしてあさりのふたが開いたら、トマトを入れて炒めます
- 5
水を入れて、沸騰したらアクをとります。コンソメスープの素を入れます
- 6
お好みで塩、コショウを追加してください
コツ・ポイント
主人は塩気が足りんと言いますが、私はちょうどいいです
ショートパスタを入れてもいいと思います
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