定番から揚げ☆なんこつ揚げ

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

ニンニクや青ねぎも一緒に揚げちゃってください♪ 休日の前日メニューがいいかも!ビールに合います(^^)

このレシピの生い立ち
ニンニクでスタミナを付けたいと思い、家族が大好きな定番メニューにしました。
ガーリックパウダーもさらに加えていますので、夏にピッタリです‼

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. とりもも肉 700〜800g
  2. ニンニク 3片
  3. ねぎ 1/2本 青い部分
  4. 生姜 適量
  5. ☆醤油 大さじ2強
  6. ☆酒 大さじ1
  7. パウダーガーリック 適量
  8. ☆コショウ 適量
  9. A カタクリ 大さじ2
  10. 小麦粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    A以外の材料をよく混ぜこむ。
    Aを均等にまぶし、2度揚げします。

  2. 2

    一緒になんこつも揚げました。
    2度揚しなくてもOKです。
    (塩、黒コショウ、小麦粉)

コツ・ポイント

時間があれば少し寝かせるといいですが、すぐに揚げても大丈夫。
2度揚げは必ずしてください。カラッと揚がります^_^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
に公開
*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
もっと読む

似たレシピ