大葉とチーズの豚ロース揚げ焼き
ﾏﾖｷｷ @cook_40192445
大葉の香りととろーりチーズが美味しい♫
このレシピの生い立ち
就職し一人暮らしを始めた頃のお弁当メニューで作り始め、結婚してから旦那さんも大好物♥
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースに塩コショウを振る
(ちょうど買ったら8枚入ってました) -
- 2
塩コショウした豚ロースに、大葉、チーズを乗せる、チーズがはみ出ないよう注意‼
-
- 3
2 を巻く
-
- 4
小麦粉をまぶし、卵に浸し、パン粉をまぶし、少量の油で全面がキツネ色になるよう転がしながら焼き揚げる
-
- 5
お好みでソースや、ポン酢をかけて完成♥
-
コツ・ポイント
チーズが溶け出すので、大葉とお肉でしっかり巻いてあげてください。
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