アプリでひらく作り方
- 1
魚河岸揚げと厚揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2
熱湯を掛けて油抜きをする。
- 3
鍋に２を入れ、○を入れる。
- 4
蓋をして中弱火で１０～１５分煮る。
- 5
冷めるまでそのままにする。
- 6
お好みで温め直して出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆはお好みの濃さにする。
お好みで竹輪とか入れてもＯＫ。
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