厚揚げとほうれん草の煮物

ふうか1103
ふうか1103 @cook_40437192

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材料

  1. 厚揚げ 150g
  2. ほうれん草 適量
  3. A 醤油 大さじ1
  4. A 砂糖 大さじ1/2
  5. A みりん 大さじ1/2
  6. A ほんだし 小さじ1/2
  7. A 水 100ml

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きして一口大に切る。ほうれん草も洗って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    Aと厚揚げを鍋に入れ、厚揚げが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    厚揚げが柔らかくなり、味が好みのところまで煮詰まったらほうれん草をいれて煮る。

コツ・ポイント

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