アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを食べやすい大きさに切る
- 2
お湯(分量外)を沸かし厚揚げをさっと茹で、油抜きをする
- 3
お湯を捨て厚揚げを鍋に戻し、水を加えて火にかける
- 4
☆を加えて中火で10分ほど煮る。
-
- 5
火を止めてしばらく冷ますと、味が染みて美味しいです。
三つ葉などを添えて完成。
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