簡単すぎる‼️里芋と揚げの煮物✨
カピッ子0926 @cook_40348898
煮物が苦手な人でも、ささっと美味しく作れる、里芋と揚げを煮たおかずです‼️
このレシピの生い立ち
料理がすごく苦手な私が、母から教えて貰った煮物です。簡単に作れて、子供たちもペロッと食べちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
揚げの油ぬきをします。
軽く絞ります。
ちょっと厚めな揚げがおすすめですが、我が家はいつもペラペラな揚げを使ってます。 -
- 2
油ぬきした揚げを写真の様に切ります。
-
- 3
鍋にめんつゆと水を入れ、火をつけます。
すぐに砂糖をいれます。
ちょっと辛いような、甘いような、濃いくらいが良いです！ -
- 4
ポコポコしてきたら、凍ったままの里芋と揚げを入れます。
弱火～中火くらいで約20分。
里芋が柔らかくなってたら完成です！ -
コツ・ポイント
めんつゆと水と砂糖を入れたあとは、ちょっと辛いような、甘いような、濃いくらいが良いです！
煮ている間に、里芋もひっくり返すと更にグッドです。
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