アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
- 2
厚揚げは好みの大きさに切る。
(私は四等分にしましたが、
小さい方が早く味が染みます)しめじは石づきを切ってほぐす。
- 3
鍋に厚揚げを敷き、
しめじと生姜を入れる。★を具材が少しかぶる程度まで入れる(好みの濃さになるよう調整してください)
-
- 4
中火で15分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは適当で大丈夫です！
麺つゆを入れて味が濃ければ水を、
薄くなったら麺つゆを足すだけ♪
冷めると味が染みるので、
食卓の時間より早めに作っておくと
良いかも(*・ｖ・)
リアクション
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