イカの子供と肝の大根

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

プリンプリンいかが子供と肝美味すぎる!!大根とろとろ!!
このレシピの生い立ち
魚屋さんに頼めば安くもらえますよ!!春は子供たっぷりですよ!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. イカの子供と肝 200㌘
  2. 大根 3センチ幅×4
  3. 生姜 半カケ
  4. 2/1カップ
  5. 醤油 2/1カップ
  6. みりん 2/1カップ

作り方

  1. 1

    大根はいちょうぎりにしてレンシレンジで加熱4分する

  2. 2

    柔らかくなったら材料を入れて甘めに酒はおしみなく沢山入れてあくを全てとり弱火で大根に味が中まで染み込むまで煮る

コツ・ポイント

甘めに煮ると素晴らしく美味♪お弁当にも!ご飯3ぜん平らげました!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました!料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます!クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
もっと読む

似たレシピ