油揚げときゃべつの煮浸し

さっぱりと飽きのこない味で、我が家の定番です。野菜をたっぷり取りたい時に！

季節の小松菜を油揚げといっしょにシンプルに。いりこ出汁と油揚げの旨味で小松菜の甘味を引き立てます。

2014.5.8 １００人話題入り。簡単なのに子供も大人も高齢者だって…しみしみキャベツは人気ﾃﾞｽ。

白菜は小松菜や水菜にしても美味しいです(^^)油あげの代わりに豚バラやツナでも♫

冬はかぶの甘味が増し、常備菜としても助かりますかぶの白を活かすため、お醤油は薄口を使いました★

シンプルで簡単だけどとっても美味しい煮浸しです♪♪小松菜は下茹でして使うので青臭さもありません(๑ت๑)

フライパンを使って一瞬で出来ます。少し甘めのだし汁を吸い込んだ油揚げ。小松菜がたくさん食べられるのも魅力です♪

油揚げと煮浸しにして九条ネギの甘みを堪能できます。これはお酒が止まらない（笑）。

だし醤油で煮たあっさりとした煮びたしです。一生作り続けたい、とわ飯。

〔修正版］甘すぎるようでしたので甘さを控えめにしました。元々は甘い味付けで母の味として食しておりました。食べてみて！

和食の副菜に、定番の一品！さっと作れます

東京に来て食べるようになった小松菜。大好きな油揚げとぴったりなのでよくつくる煮浸しです。今回はえのきを加えて。

小松菜があると作る我が家の定番です。

お弁当のおかずなどにピッタリ(^O^)

調味料はめんつゆだけの、すぐにできる一品です。やさしい味ですよ♪08.9.17写真等変更しました。

小松菜買ったら毎回煮浸し。にんじんは無くてもOK。鍋ではなくフライパンを使って作っています。

さっぱりと美味しい♡安いもやしのレパートリー増やしませんか( *˙˙*)？

キャベツ嫌いの娘が　　　お皿を抱え込んでまで食べた一品！優しい味付けなので、高齢者にも喜ばれます♪

マイレシピ♡

つくれぽ１００人で話題のレシピ。カテゴリに登録！冬野菜を使って、思ったより簡単。スープにもなる煮びたし(おひたし)。

準備から出来上がるまで10分で簡単な幼児食 お弁当にも最適！

火を通すのでキャベツがたくさん食べられます！薄味でカルシウムの摂取も期待できます！

調理時間10分以内( ᐛ)簡単なのにとっても美味しい★もう一品と言うときにいかがですか？

地味だけどどこか懐かしい、そんな１品。簡単、短時間でできるのでさっとおつまみにも。

めんつゆを使って簡単!!時短!!作りおきにもどうぞ♪

調味料は分量は測ったことが無いので、だいたいこの位かな？と記載しました。お好みの量を使用して下さい( ´･ᴗ･` )

♡話題入り感謝♡塩とみりんでシンプルに☆素材の味を生かした京風の煮物です。小松菜に限らず青菜なんでもＯＫです。

我が家では和食に薄口醤油を使い京風あっさり味が定番です☆分量も覚えやすくすぐ出来るので是非！！

ほっとする味です。

本当に簡単！忙しい時にぴったりです(^^)