小松菜と油揚げの簡単煮浸し♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

シンプルで簡単だけどとっても美味しい煮浸しです♪♪小松菜は下茹でして使うので青臭さもありません(๑ت๑)
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小松菜レシピ

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 油揚げ 1~2枚
  3. ☆水 400cc
  4. ☆薄口しょうゆ 大さじ2強
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆茅乃舎だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜はさっと下茹でして4~5cmに切る
    ☆を煮立てる
    茹でた小松菜と切った油揚げを入れてさっと煮る

  2. 2

    2018.7.8

    ありがとうございます٩( *ˊᗜˋ* )۶

  3. 3

    2018.12.21
    話題入り♡
    ありがとうございますヾ(≧∪≦*)ノ〃

コツ・ポイント

煮すぎると色が悪くなるのでさっと煮る

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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