小松菜と油揚げの煮浸し
xnaocchix @cook_40090926
さっぱりと飽きのこない味で、我が家の定番です。野菜をたっぷり取りたい時に！
このレシピの生い立ち
母のレシピ。
野菜が足りないと思った時に、時間も手間もかからないので重宝してます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って3cmくらいの長さに切る。
- 2
油揚げはざるに広げて熱湯を回しかけ、油抜きし、1cm幅に切る。
- 3
鍋にだしと油揚げを入れ、ひと煮立させる。
- 4
砂糖、みりん、薄口しょうゆの順に鍋に加えて中火で1分ほど煮る。
- 5
4に小松菜を加えて混ぜ、しんなりするまで火を通し、煮汁ごと器に盛る。
コツ・ポイント
※小松菜はさっと火を通す感じで、煮過ぎない方がおいしいです。
※出汁は顆粒の和風出汁を使っています。
※一応2で油抜きしてますが、最近そんなにひどい油で揚げたような油揚げを見ないので、しなくても良いと思います。
リアクション
似たレシピ
小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜があると作る我が家の定番です。
seanmam 
小松菜の煮浸し
我が家の定番レシピです♩優しい味になっています。
ナカジ♩ 
あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し
フライパンを使って一瞬で出来ます。少し甘めのだし汁を吸い込んだ油揚げ。小松菜がたくさん食べられるのも魅力です♪
小松菜の煮浸し
我が家では和食に薄口醤油を使い京風あっさり味が定番です☆分量も覚えやすくすぐ出来るので是非！！
みんみん87 
冷めても美味しい！小松菜と油揚げの煮浸し
ちょっぴり生姜の効いた香ばしい煮浸しで、我が家では子供にも人気です(*∩ω∩)
莉愛魁羚 
小松菜と油揚げの煮浸し
和食の副菜に、定番の一品！さっと作れます
小松菜の煮浸し
ほっ！とする優しいお味・・・。お野菜たっぷり食べたいね♪
小松菜と油揚げの煮浸し
季節の小松菜を油揚げといっしょにシンプルに。いりこ出汁と油揚げの旨味で小松菜の甘味を引き立てます。
小松菜の煮浸し
ヘルシーで飽きない味。野菜がたくさん食べられます♪
erikobee 
小松菜と油揚げの煮浸し
お弁当のおかずなどにピッタリ(^O^)
油揚げと小松菜の煮浸し
だし醤油で煮たあっさりとした煮びたしです。一生作り続けたい、とわ飯。
小松菜と油揚げの煮びたし
素材の味を活かした、ほっこり我が家の薄味メニュー☆なつかしい和の味が簡単にできちゃいます。
小松菜の煮浸し
我が家の小松菜の定番のレシピです♪
小松菜と油揚げの煮浸し
カルシウムたっぷりの小松菜がたくさん食べられるレシピです
JSB☆miho 
油揚げときゃべつの煮浸し
定番をシンプルに。
小松菜の煮浸し
我が家の定番。
もう一品に！小松菜の煮浸し☆
野菜が足りないそんな時のもう一品に！甘口です
【美味しい定番】小松菜と油揚げの煮浸し
東京に来て食べるようになった小松菜。大好きな油揚げとぴったりなのでよくつくる煮浸しです。今回はえのきを加えて。
小松菜と油揚げの煮浸し(冷)
冷やしてさっぱり、出汁とともにシャキッと食べましょ
簡単☆小松菜と油揚げの煮浸し
チューブのしょうがを加え、さっぱり味で☺︎
小松菜と油揚げの煮浸し
マイレシピ♡
ayaaa_6 
小松菜と油揚げと人参の煮浸し フライパン
小松菜買ったら毎回煮浸し。にんじんは無くてもOK。鍋ではなくフライパンを使って作っています。
♡おだしたっぷり小松菜と油揚げの煮浸し♡
だしがたっぷり染みてとっても美味しいです♡なにかもう1品あったらいいなという時に手早く作れて重宝しているレシピです♡
chof♡ 
小松菜の煮浸し
・旬の野菜をタップリいただきます♪・和食で♪・お弁当にも♪（●＾o＾●）
超簡単！小松菜と油揚げの煮浸し
調味料は分量は測ったことが無いので、だいたいこの位かな？と記載しました。お好みの量を使用して下さい( ´･ᴗ･` )
小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げを甘辛く煮た副菜です。ほっこりした煮物でご飯に合います。
小松菜と油揚げの煮浸し
ごはんのおともにいかがですか(=´∀｀=)♥
小松菜と油揚げの煮浸し
定番だけどやっぱり好き。たっぷり食べられる優しい一品切ってしまえば短時間で出来ます♪
小松菜と油揚げの煮浸し。
定番ですが、備忘録として。冷やすと美味しいです。
phoenixSP 
小松菜の煮浸し
たっぷりの濃い目の出汁で煮る煮浸しです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917283
