厚揚げと豚ひき肉の鰹節炒め

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

色々な食材を使用したボリュームのある一品です♪
このレシピの生い立ち
少しずつあった食材を使い作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 100g
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ピーマン 1個
  4. 椎茸 1個
  5. パプリカ 赤 黄 各1/4
  6. 大葉 3枚
  7. ☆料理酒 大1
  8. ☆みりん 大1
  9. ☆すりごま 白 大1
  10. ☆醤油 小2
  11. ☆砂糖 小1
  12. ☆だしの素 小1/4
  13. ☆鰹節 1/2袋

作り方

  1. 1

    最初に☆を混ぜ合わせおきます。食材を食べ易い大きさに切ります。フライパンを温め油を入れ豚ひき肉から炒めます。

  2. 2

    次に野菜類を炒めていきます。厚揚げと☆を加えて さっと炒めたら完成です♪

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トロイメライ♬
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簡単に手早く美味しく!毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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