厚揚げの甘味噌炒め
トゥーロン @cook_40243168
大人も子供も大好きな甘味噌味で厚揚げをボリューム満点の１品に！
このレシピの生い立ち
スーパーの特売で厚揚げがとっても安かったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切り、ピーマンは乱切り、シメジは根を切りほぐす。
- 2
★の調味料を全部合わせる
- 3
フライパンに油を熱し、ピーマン、しめじを炒め火が通ったら厚揚げを加えて炒める。
- 4
★の調味料を投入しからませる。からんだら出来上がり。
コツ・ポイント
調味料に片栗粉が入っているので④で投入するときにしっかり混ぜてから入れます。片栗粉が入ってるので投入後はすぐに味がからみます。
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