とりのピリ辛ソース焼き

aykatsu
aykatsu @cook_40155685

ビールに良く合う鶏肉とピリ辛ソース(ノ^^)ノ
このレシピの生い立ち
暑ーい日に、ビールと共にピリ辛のとりさんが食べたくて(*´▽`*)♡♡

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材料

二人分
  1. 鶏肉 一枚
  2. ★ケチャップ 大さじ3
  3. ★ソース 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★豆板醤 適量
  7. 大さじ2
  8. オリーブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を合わせておく。味のバランスは、お好みで配合をかえてみてください(^O^)

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。フライパンに油を熱し、鶏肉の表面に焼き色が着いたら酒をふり、ふたをして蒸し焼きにする。

  3. 3

    中まで火が通ったら、★の調味料を絡める。照りがでたら、完成ヽ(^0^)ノ

コツ・ポイント

豆板醤は好みで加減してくださいねヾ(^v^)k

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レシピ作者

aykatsu
aykatsu @cook_40155685
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