とりマヨ

chatmongol
chatmongol @cook_40053416

マヨ
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特になし

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材料

3人分
  1. 鶏胸肉 450g
  2. ブロッコリー 1個

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をスライス切りする

  2. 2

    ボールに入れ、酒・塩胡椒・片栗粉を馴染ませる

  3. 3

    たれ作り
    しょうゆ・みりん・酒・砂糖・生姜大さじ1を混ぜて、マヨネーズ適量入れる

  4. 4

    ブロッコリーを切る

  5. 5

    鶏胸肉を焼いていき、両面焼けたら水大さじ2を入れ、ブロッコリーを入れて蓋をし3分蒸し焼きにする

  6. 6

    たれを馴染ませて完成

コツ・ポイント

特になし

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