☆彡人参の葉っぱと柿の白和え
ナピト @cook_40054173
「ニンジンの葉」人気検索トップ10入りありがとう☆きな粉がポイントの白和え(^^)水分を吸ってくれて美味しく仕上がります
このレシピの生い立ち
白和えの衣を教えてもらった時のアレンジ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐をキッチンペーパーなどにくるんでしっかり押し水気をよく切ります
- 2
ミキサーで一の豆腐とAを合わせます
- 3
人参の葉と柿を食べやすい大きさに切り器に盛る
- 4
2を3にかける
- 5
人参の茎が手に入ったので刻んで。
-
コツ・ポイント
柿を干し柿など甘いものを使うときは薄口醤油の量を増やします
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