３・２・１の簡単卯の花
meg0615 @cook_40181822
３・２・１のコツが分かれば好きな具材でおいしい卯の花が頂けます（＾＾）
このレシピの生い立ち
ダイエットにも節約にも大活躍のおからの定番料理を自分なりに分かりやすくまとめてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、玉ねぎをお好みでカットし、ぶなしめじも根元をカットしほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油を３回しほど入れて熱する。
◇の材料を上から順に入れてざっくりと炒める。 - 3
２でだいたい火が通ったら☆の材料を入れていく。順番は気にしなくて大丈夫です。
- 4
３が一煮立ちしたらおからを加える。
色が均一になるように十分混ぜてください。 - 5
お好みのしっとり加減になるまで水分を飛ばしてください。
焦げ付かないように底から混ぜてくださいね。 - 6
完成です（・ω・）
コツ・ポイント
季節やお好みに合わせて◇の材料をアレンジしてくださいね（＾＾）
結構たくさんできるので冷凍したり、カレー味にしてみたり、いろいろ楽しめます。
3・2・1の比率が分かれば大さじスプーンがなくてもつくれます☆
リアクション
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