しょうゆ麹で♡ほうれん草のおかか和え
Michonchon @cook_40043984
ほうれん草のお浸しですが、おかかで合えておく事で全体に味が絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
普段はお醤油で合えているのですが、しょうゆ麹で作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし、少々の食塩をいれて、ほうれん草を根元から茹でる。
氷水に取り、冷したら水切りをする。
- 2
ほうれん草を４等分に切り、更に水を切りながら、ボウルに移す。
しょうゆ麹と鰹節を混ぜ合わせて、出来上がり。 -
リアクション
レシピ作者
パパ、幼稚園年少のみっちょんと猫５匹のママです♪最近、ネオンテトラ15匹とコリドラスジュリー2匹で熱帯魚デビューしました(≧∇≦)函館出身、千葉在住♡みっちょんは、大偏食家で、白飯、赤飯、と紫の野菜ジュースで成長しています（;_ ;）☆初めての子育てに悪戦苦闘の毎日で、お礼やお返事に伺えませんが、素敵なレポやコメント、嬉しく拝見しています。いつもありがとうございます♡
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