ほうれん草のおかか和え

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

調味液に入れたおかかが隠し味
このレシピの生い立ち
農家のお祭りでほうれん草を買いました。かなりワイルドなほうれん草でしたが、茹でると良い食感になりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ほうれん草 3杷
  2. 調味料
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 昆布だし(顆粒) 小さじ1/4
  6. かつお節 適量
  7. トッピング
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で冷やし

  2. 2

    5㎝幅くらいに切り

  3. 3

    調味液に

  4. 4

    ほうれん草を加え

  5. 5

    よく混ぜ

  6. 6

    追いおかかをして完成です。

  7. 7

    いただきま~す。

コツ・ポイント

副題通りです。かつお節も塩分があるので入れすぎると、しょっぱくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ