ほうれん草のおかか和え

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
調味液に入れたおかかが隠し味
このレシピの生い立ち
農家のお祭りでほうれん草を買いました。かなりワイルドなほうれん草でしたが、茹でると良い食感になりました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹で冷やし
- 2
5㎝幅くらいに切り
- 3
調味液に
- 4
ほうれん草を加え
- 5
よく混ぜ
- 6
追いおかかをして完成です。
- 7
いただきま~す。
コツ・ポイント
副題通りです。かつお節も塩分があるので入れすぎると、しょっぱくなります。
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