甘辛照り焼きとネギ丼

あやきっちん @cook_40180632
みんなが大好きな甘辛照り焼きを、ネギと合わせて丼にしてみました!柔らかく仕上がるレシピです
このレシピの生い立ち
大好きな甘辛照り焼き。柔らかく仕上がる様に作ってみました
作り方
- 1
鶏モモ肉は酒とはちみつで揉み少し置いておく。ネギは好みの長さにカット
- 2
フライパンで鶏肉をこんがり両面焼き、鶏の油をネギにもつけてこんがり焼く
- 3
鶏肉とネギが焼けたら取り出し、同じフライパンに合わせた調味料を入れてトロミがついたら完成!
コツ・ポイント
鶏モモを、酒とはちみつで揉んでおくことで柔らかくなります。
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