超簡単☆きゅうりとわかめの和えもの

こてされねえ
こてされねえ @cook_40193657

ゴマ油と海苔と生姜で風味アップ!
やみつきになるうまさ♪
このレシピの生い立ち
直感で作ったら、意外とおいしかったので・・・

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 塩蔵わかめ 80g
  3. 長ネギ 1/4本
  4. 全型海苔 1枚
  5. 生姜 10g
  6. 醤油 小さじ2.5~3
  7. ゴマ油 小さじ2.5~3
  8. いりごま お好みの量(いっぱい)

作り方

  1. 1

    塩蔵わかめを水で戻す。

  2. 2

    きゅうりをスライサーで輪切りにする。(1mm~1.5mm)

  3. 3

    長ネギと生姜をみじん切りにする。

  4. 4

    水で戻した塩蔵わかめの水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    ボールに2と3と4の材料を入れる。

  6. 6

    5に醤油とゴマ油を入れて混ぜ合わせ、5分程なじませる。

  7. 7

    なじませている間に海苔を手でちぎり
    (もみのりでもOK)
    食べる直前に軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

分量は一応記載してありますが、材料の配分および味付けはお好みで調整してください。

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こてされねえ
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