厚揚げのえのきソースがけ

cyncyn's cooksnap of when they made 厚揚げのえのきソースがけ.
♡ひなちmama♡
♡ひなちmama♡ @cook_40193434

簡単なのにおいしい!!!!そして安い(°°)!!!
このレシピの生い立ち
厚揚げが安くて、えのきが冷蔵庫にあったから(∀)

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材料

2~3人分
  1. 厚揚げ 1つ
  2. えのき 1/2束
  3. マーガリン 大1
  4. にんにく（ﾁｭｰﾌﾞﾀｲﾌﾟ） 小1/2
  5. しょうゆ 大1/2

作り方

  1. 1

    厚揚げをお好みに切り、フライパンになにもひかず、両面がこんがりとなるまで焼き、お皿に盛っておく。

  2. 2

    えのきを細かめに切り、フライパンにマーガリンを入れてえのきを炒める。

  3. 3

    しょうゆににんにくを混ぜておき、えのきがしんなりとしたら加え、サッと炒める。

  4. 4

    厚揚げにえのきソースをかければできあがり♡

コツ・ポイント

厚揚げをこんがりと焼くと香ばしくて美味しいですよ(*^^*)

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レシピ作者

♡ひなちmama♡
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2児のママやってます(´`)手元にある紙ベースのレシピのメモをデータ化したくて始めました~のんびり、気が向いた時だけアップします٩(๑´3｀๑)۶
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