簡単節約♡大根厚揚げえのきの味噌煮♡

煌MAMA♡
煌MAMA♡ @cook_40133347

めっちゃ簡単に作れる節約レシピ♡
味噌との相性バッチリ!!
すごく美味しぃょ〜♡是非あと1品に♡
このレシピの生い立ち
大根が少し余ったので、厚揚げとえのきを足して作って見ました〜♡節約の鉄板です♡

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材料

2~3人分
  1. 大根 1/4
  2. 厚揚げ 1パック
  3. えのき 1袋
  4. ★水 500cc
  5. ★だしのもと 8g
  6. ★味噌 大さじ2~3
  7. ★砂糖 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根ゎ薄目に輪切り→いちょう切りに。ラップして3分チン♪
    厚揚げゎ大きめの一口大に。
    えのきゎ3等分に切ります♪

  2. 2

    鍋に★を入れ、大根→厚揚げ→えのきの順で投入♪
    弱めの中火位で放置〜♪
    味がしゅんだら、完成でぇす♡

コツ・ポイント

味噌ゎ家庭によって、濃さが違ぅので、その辺ゎ調整しながらで♡

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