アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切る。えのきは半分にしほぐしておく。長ネギは2cm程に切る。しらたきは食べやすいように切る。
- 2
中火の鍋にサラダ油をしき、厚揚げを焼く。軽く油が厚揚げに回ったら、えのき、しらたきをいれる。
- 3
白菜があればざく切りにし鍋にいれる。醤油、酒、砂糖、水を入れ蓋をする。
- 4
15分から20分煮れば出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫に余ってる野菜をいれても♪
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