和風◆なめこの超簡単炒め◆

◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494

なめこだけ!ですが(*・∀・)つ
ご飯にも!お酒にも合う!超スピード料理♪
このレシピの生い立ち
◆以前「なめこの炒めものは、美味しい!」とTVで 見たことがあり、食べてみたいと思っていたので
レシピを考えてみました♪

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材料

  1. 生なめこ 1袋
  2. ◎濃口醤油 小さじ1
  3. ◎酒 小さじ1
  4. ◎みりん 小さじ1
  5. かつお節 小さじ1強
  6. サラダ油 小さじ2/3

作り方

  1. 1

    テフロンのフライパンに油を入れ
    なめこをほぐしながら炒める。

  2. 2

    ◎を入れる。
    軽く炒め
    少し煮詰める。

  3. 3

    お皿に盛り
    かつお節をかけたら
    完成!

  4. 4

    お好みで
    小ネギを散らしたり
    一味を振っても
    美味しいですよ♬

  5. 5

    2016.8.3
    10人話題入り
    致しました(*^-^*)

コツ・ポイント

コツは、特にありませんが
濃い味が好みの方は、醤油の量を調整して下さい。

※2015.3.6 画像・内容改良しました。

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レシピ作者

◆ヴァンペコ◆
◆ヴァンペコ◆ @cook_40056494
に公開
皆様、宜しくお願い致します(^○^)
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