鯛と角切り野菜のワイン蒸し
kanimama @cook_40187782
フライパン一つでできるワンプレートごはんです。
このレシピの生い立ち
フライパン一つでメインとサイドディッシュが作りたくて、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛は塩コショウをふって15分おく。その間に、野菜を1センチ角に切り、ニンニクをスライスしておく
- 2
1の鯛の水気をキッチンペーパーでふき、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにニンニクとオリーブ油を入れて、弱火にする
- 3
ニンニクの香りがしてきたらニンニクを取り出し、鯛を両面焼き、野菜を鯛の横で炒め、ニンニク、コンソメを入れ、塩コショウする
- 4
ワインを回し入れて、汁気がなくなるまで中火に蒸し焼きにする
リアクション
似たレシピ
鯛ワイン蒸し
フライパン一つで簡単にできます上品な味が美味しい
白身魚のトマトワイン蒸し
超簡単！フライパン一つでオシャレで美味しいおもてなし料理♪
あさりと真鯛の簡単ワイン蒸し☆
フライパンひとつであっと言う間に出来ます☆見た目も華やか。人が集まるときやちょっとした記念日にぜひ！
mknnrk 
鯛と野菜のワイン蒸し
釣りが趣味の夫から、鯛のプレゼント。ワインに合う料理を食べたくて作りました
鯛のワイン蒸し バジルソース
電子レンジで簡単料理です♪ 蒸した玉ねぎも甘くておいしい！
電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し
チンするだけ！ソースも超簡単！でも美味しいんです(^_-)-☆
シーフードと野菜のワイン蒸し
具材はやさしいお味に、スープもだしが出ていておいしいの♪
キャベツと鶏肉のワイン蒸し♡フレンチ
おうちで簡単フレンチクッキング♪鶏肉のブンゼ♡ワインを使った簡単蒸し料理です。
鶏肉とお野菜の ワイン蒸し
鶏肉とお野菜をワインで蒸し煮にするだけ♪
あさりとアスパラガスのワイン蒸し
豪華に見えて簡単です
鯛とあさりのワイン蒸しアスパラ添え
あさりの酒蒸しを洋風に♪
あさりのワイン蒸し
材料を切ったらフライパンに入れて5分でできる、バター香る春の一皿。フライドポテトと白ワインを一緒にどうぞ。
こーでん 
あさりと野菜のワイン蒸し
アサリのうまみが野菜にしっかり入るようにワインで蒸してみました
とんかつだいすき 
あさりと真鯛のワイン蒸し
簡単なのに本格的！あさりのウマ味たっぷりスープとにんにくのコクがたまらない～残ったスープはリゾットにして二度楽しめます♪
Candy_flo 
レンジで鯛のワイン蒸し
鯛が丸ごと1匹！華やかな1品です。
0522オカピ 
とりもも肉のワイン蒸し（簡単すぎる…）
とっても簡単にできるステキなディナーのメイン料理です。お肉を柔らかくして小さい子からお年寄りまで美味しくいただけます♪
鶏肉とレタスのワイン蒸し
レタスがたっぷり食べられます！
namgi 
鯛のワイン蒸し
簡単だけど豪華な一品
☆簡単☆はまぐりのワイン蒸し♪
食材を変えてアレンジしてもできるので便利で簡単なレシピです。
たこのワイン蒸し
たこを白ワインとオリーブオイルで蒸すだけ。スープがとってもおいしいよ♡
シイラとアサリのワイン蒸し
お肉のような食感のシイラ♡魚介の旨みたっぷりな豪華一品。
夏野菜のワイン蒸しサラダ
夏野菜がたくさん食べられる蒸しサラダです。早めに作って冷蔵庫で冷やしておくと味もなじんでいっそうおいしくなります。
はまぐりとアスパラガスのワイン蒸し
粋な一品になりますよ、パーティーに提供できるかと思います、お試しください
ムール貝のワイン蒸し
簡単に手早くできる我が家の定番の一品です。キリッと冷やした白ワインと一緒にどうぞ♪
ハーブ香る 鶏肉と夏野菜のワイン蒸し
カラフル夏野菜は目に鮮やかで栄養満点。爽やかなローズマリーの香りで食欲増進。暑い季節にピッタリのメニューです。
クックWNMUT7☆ 
彩り野菜とあさりのワイン蒸し
旬のあさりにパプリカとオクラを加えた彩り綺麗な簡単ワイン蒸し。このままでも勿論パスタにかけても♪♪
ムール貝のワイン蒸し
お洒落でお手軽な一品♪おもてなしにピッタリです！ビールも進みますよ～
簡単豪華☆あさりと茄子のワイン蒸し
あさりから出たうま味たっぷり汁を茄子がギューっと吸った絶品ヘルシーワイン蒸しです。
PAOGOHAN 
ワタリガニのワイン蒸し
新鮮なワタリガニをシンプルにワイン蒸しにして見ました。いいダシ出てますよ～！
ムール貝のワイン蒸し
自宅で簡単にムール貝のワイン蒸しが楽しめる。また、こちらのムール貝の出汁(残り汁)を活用したシーフードパスタのレシピは以下https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24525109
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18774669
