あと一品ほしい時の♪しらたきの炒めもの♡

yudeichigo
yudeichigo @cook_40192018

あと一品ほしいなってときに、簡単にできるし美味しいのでぜひ作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
むかしからお母さんがよく作ってくれます(^^)

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材料

2人前
  1. しらたき 200g
  2. 小揚げ 2枚
  3. しょうが 1カケ
  4. 鷹の爪 1本
  5. ♦砂糖 大さじ1
  6. ♦酒 大さじ1
  7. ♦しょう油 大さじ2
  8. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    小揚げとしょうがを千切りにする。
    鷹の爪は種を取って輪切りにする。

  2. 2

    しらたきを三等分ぐらいに切って、から炒りする。

  3. 3

    小揚げとしょうが鷹の爪を入れ、しょうがの香りがたつまで炒める。

  4. 4

    ♦の調味料を入れ、水分がなくなるまで炒めたら出来上がり~!お好みでラー油を混ぜて下さい。

コツ・ポイント

しょうがが決め手です♪
にんじんなどの野菜を入れても美味しいです。
辛いのが苦手な方やお子さんがいる方などは、鷹の爪とラー油を入れなくてもおいしく出来ますよ☆彡

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レシピ作者

yudeichigo
yudeichigo @cook_40192018
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こんにちは☆簡単でおいしい料理を知りたい新米主婦です!!
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