さつま揚げとしらたきのピリ辛炒め

youri
youri @cook_40015610

経済的な材料でささっと美味しいおかずです。もう1品欲しいときにいいよ。

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材料

3人分
  1. さつま揚げ 3まい
  2. しらたき 1袋
  3. 唐辛子 1本
  4. ごま油 大2
  5. だし汁 1/2c
  6. 砂糖 大1/2
  7. 大11/2
  8. 醤油 大1
  9. みりん 大1
  10. 小1/4

作り方

  1. 1

    さつま揚げは薄切り、しらたきはゆでて食べやすく切る。唐辛子は小口切りにする。だし汁と調味料を合わせておく。

  2. 2

    なべにごま油を熱してしらたきをよく炒め、さつま揚げと唐辛子を加える。

  3. 3

    調味料を入れて、汁気がなくなるまで炒める。

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レシピ作者

youri
youri @cook_40015610
に公開
料理は下手だけど、作るのも食べるのもスキです!主婦歴は長いけどオリジナルレシピが少ないので日々勉強してます。かなり気が若い二児の母です☆
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