豚バラ肉とネギのあっさり炒め
りゅうせい２ @cook_40094942
あっさりした豚バラの炒めもの。簡単にできるので、もう1品ほしいときにぜひお作りください。
このレシピの生い立ち
あっさりした豚肉料理を考えていたら思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉薄切りは、食べやすい大きさに切る。長ネギは、斜め切り。
- 2
豚バラ肉を赤みがなくなるまで茹で取り出す。
- 3
フライパンにサラダ油（分量外）をいれ、生姜の千切りを炒め香りが出たら、長ネギを入れて２分程炒める。
- 4
豚肉、醤油、砂糖、酒を投入し、１分程炒める。
- 5
絞った好みの柑橘をかけて完成！！
コツ・ポイント
ネギは、好みで量を調整してください。
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