アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせてタッパーに入れておく。
甘いのが好きな人はすし酢を多めに、すっぱいのが好きな人は逆で。加減してね。 - 2
野菜を食べやすく切り、塩でもむ。
- 3
１０分くらい置いてから、１のタッパーに入れて蓋をしめ、がしゃがしゃふってなじませる。
冷やして完成！ - 4
コツ・ポイント
野菜は薄くきるのがおススメ。
昆布を入れることで多少ぬめりがでます。気にならない方はそのままで。気になる方は代わりにこぶ茶を使用しても。
ゴマ油がおいしさのポイント
食べる直前にキムチの素を加えたら即席キムチにもなります。
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