簡単！味噌大根のみょうが和え♪
BRILLATSAVARIN @cook_40029504
ご飯にお弁当におつまみに冷奴に！！
なんとも言えないおいしさが。。。常備菜にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
母親が作っていた私の大好物です。。。
アプリでひらく作り方
- 1
味噌から大根を取り出します。 レシピID :18774580
（大根を味噌に漬けておくだけです…）
- 2
大根についている味噌は、軽く箸で落とす程度でOK
みょうがとピーマンと味噌漬け大根をみじん切り（あらみじん）にする。 - 3
切ったものを和える。（入れ物に入れても、まな板の上でもOK）
できあがり♪
- 4
今回は、あまったシソがあったので、ちぎって入れてみました！
-
- 5
蓋のしまる入れ物にいれて冷蔵庫保存してください。
-
- 6
最後にゴマを混ぜても栄養たっぷりで、美味しいです！
コツ・ポイント
すべてあらみじんに切るだけなので、簡単です。みょうがとピーマンのえぐみや苦さが気になる方は、1晩くらい馴染ませてから食べてみてください。
加える大根によって味加減が変わってくるので、お好みで調整してください！
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