アプリでひらく作り方
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大根は皮をむいて１㎝位の棒状に切る。みょうがは縦半分(大きければ４つに)に切る。
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ジッパー付きの袋に１を入れめんつゆを入れ軽く揉んで空気を抜く。冷蔵庫で半日～漬けて出来上がり。
コツ・ポイント
めんつゆの量は味をみて加減して下さい。お好みで赤唐辛子を入れても◎!
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