とうもろこしご飯

●●●体裁よく●●●'s cooksnap of when they made とうもろこしご飯.
クックGD0TYG☆'s cooksnap of when they made とうもろこしご飯.
よっこ
よっこ @cook_40093026

濃い色ではなく、しっかり味のついたとうもろこしご飯です。お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ちょうどいい味だと色が濃いし、きれい色だと味が頼りなくて、調節をするうちに我が家にぴったりの味を見つけました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3合分
  1. 米 3合
  2. とうもろこし 1本
  3. 切り出し昆布 1枚
  4. ☆薄口醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆塩 小さじ1
  7. バター 30g
  8. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    米を研いで炊飯器に入れる。
    ☆の調味料を入れてから白米の分量まで水を入れ、昆布を乗せる。

  2. 2

    とうもろこしは皮をむき、ひげ根を取り除いて半分の長さにする。
    簡単に折れるので、切るより折る方が楽です。

  3. 3

    炊飯器の上でとうもろこしを持ち、包丁で身を削ぎ落とす。
    全部落ちたら上に芯を乗せて、通常の炊飯モードで炊く。

  4. 4

    炊き上がったらバターを加えて混ぜ合わせる。
    器に盛ってパセリを飾る。

  5. 5

    冷めても美味しいので、夏のお弁当に重宝してます。
    沢山炊いて冷凍しておにぎりにしても。

コツ・ポイント

時間が無く早炊きで炊いてみたら、とうもろこしがシャキシャキでした。
シャキシャキ食感が食べたい時は早炊き、ふっくらがお好みなら通常モードでどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

よっこ
よっこ @cook_40093026
に公開
menuのマンネリ化防止と、お料理勉強中の娘のために始めました。皆様のレシピを参考に、色々作って楽しんでいます♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 全粒粉のもちふわ山型食パン（ナッツ入り） クックSMHXQI☆
  2. M-Momの元気玉 Munchkin's　Mom
  3. トマトの梅和え 140㎝わんたるママ
  4. 豆苗の柔らかい卵とじ ぷくぷく11510
  5. 低糖質☆簡単きな粉生チョコ 低糖質ズボラ極め子
  1. 即席おつまみ yucchi_ame
  2. なすと春雨の中華風酢の物【作り置き】 鈴木美鈴
  3. 混ぜて焼くだけ！簡単おからのケーキ 8maru_farm
  4. 丸ごとズッキーニグラタン ちえちょん✌