とうもろこしごはん
おこめひめ @cook_40105965
炊飯器で簡単♪
とうもろこしごはんはおにぎりやお弁当にも華やか♪残ったら焼きおにぎりもおすすめです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの焼きおにぎりが食べたくなり、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで軽く水を切っておきます。
- 2
とうもろこしの実をそぎ取ります。
- 3
お釜にお米と薄口しょうゆ、清酒を入れて、２合の水目盛りまでミネラルウォーターを入れます。
- 4
３に昆布ととうもろこしを入れて炊飯します。
-
- 5
炊き上がったら、昆布を取り出し、よーく混ぜ合わせます。
-
- 6
完成♪
-
- 7
残ったら、もろこしおにぎりにしてフライパンにバターしょうゆで軽く両面を焼いた
おにぎりも美味しい～♪ -
- 8
完成！
これもおいしい～です。 -
コツ・ポイント
・炊き上がったら、お好みでバター、チーズなど入れても美味しいです。
・昆布ではなくコンソメにすると洋風になります。
・コーン缶でも美味しくできます。
コーン缶で作る時は、汁も少し入れると風味がでます。
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