大葉みそとサバ缶の冷やし汁
株式会社出来商店 @cook_40131434
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
火を使わないレシピ
このレシピの生い立ち
大葉の良さとたくさん食べてもらいたくて開発されたメニューです。
このレシピは管理栄養士・山口ようこ先生(のほほんうさぎの週末しあわせごはん）によって制作されました。
アプリでひらく作り方
- 1
大葉はせん切りにしておく。きゅうりは薄切りにして塩もみする。
- 2
すり鉢にごまを入れてすり、大葉味噌も入れて混ぜる。サバ水煮缶も汁ごと入れてほぐす。
- 3
氷水を注ぎ味噌を溶きのばし、Aの水気を絞ったきゅうりも入れる。
- 4
豆腐は手で崩しながら入れる。器に入れて大葉をたっぷりのせ、薬味を好みで入れる。
コツ・ポイント
火を使わないので暑い時期の調理におすすめです。
サバ缶、豆腐、野菜がまとめて摂取できるバランスの良いお料理です。
サバ缶を汁ごと使うことで、お出汁代わりになります。
すり鉢がない場合は、すりごまを使ってボールで作れます。
似たレシピ
大葉みそ入りサバ缶そぼろ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。お弁当にぴったりです。
大葉みその隠し味・サバ缶パスタ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。サバ缶トマトソースパスタ
大葉塩ダレで作るサバ缶と新玉葱のおつまみ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。サバ缶レシピ
大葉とサバ缶のおろし納豆うどん
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。そうめんでも作れます。
大葉とゴボウの鯖缶バーグ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大葉とサバ缶の和えるだけスパゲッティ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。簡単にできます。
大葉みそで作る鯖の味噌煮
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。大葉農家さんがつくった大葉みそを使用したレシピ。
大葉とサバ缶のさっぱりちらし
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。 サバ缶を使って手軽に栄養価ＵＰ！
大葉とサバ缶の生春巻き
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
さばの水煮缶でつくる冷や汁
火を使わないで冷や汁でもよし、あったかくしても美味しいです^ ^
サバ缶と夏野菜の冷や汁
暑い日に食べやすい汁物を！きゅうり、みょうが、大葉の夏野菜で夏バテ予防のレシピです。米麺などのつけ汁にもGOOD！
簡単 我が家のサバ缶de冷や汁
火を使わず簡単に♪味付けを少し濃いめにすれば素麺のつけ汁にしたり、温かいごはんにかけたり食欲がない時でもイケちゃいます。
豚肉とブロッコリーの大葉みそ炒め
大葉（青じそ）をたくさん食べよう。ブロッコリーレシピ
焼きサバちらし寿司
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。秋サバレシピ
皮付き根菜の大葉みそ炒め
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。根菜レシピ
大葉味噌の柚子胡椒のなめろう
大葉（青じそ）をたくさん食べよう。柚子胡椒のなめろう
鯖の大葉みそマヨ焼き
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
大葉みそで作るブリ大根
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
サバ缶の豆腐和え
夏の暑い時期に火を使わずに作れます。ミョウガや大葉をたっぷり入れると美味しいです♪醤油の代わりにポン酢にしても！
大葉みそで作る梅シソつくねバーグ
青じそ(青じそ)をたくさん食べよう。大葉味噌アレンジレシピ
さばの水煮缶のごま味噌つけうどん
10分で簡単！火も使わないさば缶利用のつけうどんです。
さば缶で簡単♪冷や汁風つけうどん
宮崎県の郷土料理冷や汁を火を使わずにアレンジしたつけうどん♪さば水煮缶のうまみでだしいらずで簡単に作れます☆
そうめん★鯖缶と野菜の冷汁
火を使うのはそうめんを茹でるときのみ！簡単★美味野菜たっぷりの食べるつけ汁です冷汁風なのかな？！
大葉味噌のサムギョプサル
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。大葉味噌を使ったレシピサムギョプサルレシピ
鯖缶で簡単冷や汁
鯖の味噌煮缶詰を使って、簡単冷や汁できちゃいます♪しそとみょうががなければ、野菜はきゅうりだけでも美味しいです。
みそラーメンとサバ缶の冷や汁風
サッポロ一番みそラーメンとサバ缶で冷や汁風な冷たいラーメンです。きゅうり みょうが オクラ シソと薬味もたっぷりです。
南瓜とくるみの大葉みそサラダ
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。時短レシピ！５分で完成かぼちゃレシピ
大葉みそを使った春餅(チュンピン)
大葉(青じそ)をたくさん食べよう。
鯖缶納豆丼
火を使わないお手軽丼です！
あるひめ 
さばの水煮缶で☆とろとろ冷汁
あっつい日は火使いたくないから旦那好きなとろろ系と冷汁のコラボ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18783513
