漬け込みなし!5分で濃厚豚の生姜焼き

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

油も砂糖も不要!
炒めて合わせ調味料と混ぜるだけ!!
時短でできる生姜の効いた、
ごはんが進むやみつき豚の生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きを簡単に作りたくて。

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材料

1人分
  1. 豚もも肉 70g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 〇料理酒 大さじ2
  4. 〇みりん 小さじ2
  5. 〇醤油 大さじ1
  6. ジンジャーパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは3mm幅の薄切りにする。
    豚肉は細切りにする。

  2. 2

    フライパンに①を入れ中火にかける。
    〇を合わせておく。

  3. 3

    豚肉の色が変わって玉ねぎもしんなりしたら、合わせた〇を加え水気がなくなるまで炒めたら完成。

コツ・ポイント

豚肉はロースや細切れなどお好みの部位を使ってください。
ジンジャーパウダーの代わりに生姜1片すりおろしても◎

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レシピ作者

美容料理研究家あゆ
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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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