【5分レシピ】簡単牡蠣のリゾット

わかめくん
わかめくん @cook_40084781

まとめ買いしてストックしている冷凍牡蠣で簡単リゾットができちゃいます♪短時間で本当においしいお出汁がとれます。
このレシピの生い立ち
平日短時間で作れて美味しいので月に2−3回は作っています♪

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材料

  1. 牡蠣 6~10個
  2. 1-2膳
  3. かつおだし 適量
  4. お好みの野菜(あれば) 適量
  5. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    牡蠣を解凍しておきます(冷凍牡蠣の場合)。お出汁を入れた鍋に牡蠣をいれます。

  2. 2

    沸騰したらお米を加えひと煮立ちさせます。※野菜を入れる場合はこのタイミングで。

  3. 3

    お好みの柔らかさになったら、火をとめて海苔をかけていただきます。

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レシピ作者

わかめくん
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