お手軽簡単♡豆腐とお野菜の味噌炒め☆
♡Catherine @cook_40040196
免疫力を高める効果のあるキャベツを豆腐と炒めてみました。
このレシピの生い立ち
免疫力アップのキャベツ。豆腐と味噌で炒めてみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはザク切り、なすはヘタをとって拍子切り、玉ねぎは薄くスライス。きのこは石づきをとりほぐす。
- 2
豆腐はスプーンですくってザルにいれ水切りしておく。
○の調味料をあわせる。
フライパンにサラダ油を熱しきのこ以外を炒める - 3
きのこを加えある程度火が通ったら、○の調味料を回し入れる。調味料をしっかり絡め炒め、豆腐を加えてサッと炒める。
-
- 4
豆腐にも調味料が絡めば出来上がり。
-
コツ・ポイント
豆腐は崩れてもOK。絹豆腐を使っています。
豆腐はレンチンして水切りしても〇。
野菜は冷蔵庫にあるものでOK。
リアクション
レシピ作者
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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