青梗菜とツナの酢しょうゆ和え

wakababa
wakababa @cook_40129416

さっぱりしているので、たくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
入院中の食事に出てきた小鉢です。食べやすかったので、味を思い出して作りました。

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材料

  1. 青梗菜 2株
  2. ツナ水煮缶 1缶(80g)
  3. 白ごま 小さじ1
  4. 酢しょうゆ
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜を食べやすい大きさに切って、ゆでてます。軽く水気をしぼります。

  2. 2

    しょうゆと酢をまぜておきます。

  3. 3

    ゆでた青梗菜、水をきったツナ、ゴマをボールで軽く混ぜます。

  4. 4

    3に2の酢しょうゆをかけて混ぜたら完成!

コツ・ポイント

お酢の種類はお好みで。人参の細切りを入れても色合いがきれいだと思います。

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レシピ作者

wakababa
wakababa @cook_40129416
に公開
働く主婦です。日頃は簡単な料理しか作る時間がありませんが、週末にいろいろ料理をするのがストレス解消になっています。
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