トマトとたまごの炒めもの
おっこ @cook_40015747
たまごとトマトで、ちょっとイタリアン☆
このレシピの生い立ち
オムレツとトマトを一緒に食べたら美味しかったので、葱も加えたらどうだろ…と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油を入れる。
- 2
たまごを割りほぐし、1に入れ半熟程度に炒めたら皿にとる。
- 3
斜め切りにした葱と、 トマトを炒めたら塩、胡椒、鶏ガラスープのもとで味を付ける。
- 4
たまごを戻して混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
たまごは半熟がオススメです。
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